কাঁচাপেঁপেতে রয়েছে প্রচুর ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম
ইত্যাদি খনিজ উপাদান। আরও আছে ভিটামিন এ, সি, ই এবং বি। স্বাস্থ্যবিষয়ক একটি ওয়েবসাইটে
কাঁচাপেঁপের পুষ্টিগুণ তুলে ধরা হয়।
ওজন কমাতে সহায়ক: পেঁপেতে রয়েছে দুই ধরনের
এনজাইম- পাপাইন এবং চায়মোপাপাইন। যা চর্বি, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট ভেঙে খাবার
হজমে সহায়তা করে। তাই খাবারের তালিকায় কাঁচাপেঁপে যুক্ত করা হলে তা ওজন কমাতে সাহায্য
করবে।
মাসিকের ব্যথা: এক গবেষণায় দেখা গেছে পেঁপে নারীদের শরীরে অক্সিটসিন
এবং প্রোস্টাগ্ল্যানডিন হরমোনের মাত্রা বৃদ্ধি করে। ওই হরমোনগুলো পালাক্রমে ইউট্রাস
সংকোচনে সহায়তা করে। ফলে ব্যথার মাত্র কমে আসে।.
কোষ্ঠকাঠিন্য: কাঁচাপেঁপেতে রয়েছে প্রচুর আঁশ, যা পানি ধারণ করে।
এতে মল নরম হয়। তাছাড়া পেঁপেতে রয়েছে ল্যাটেক্স যা মলাশয় পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে।
এতে করে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর হয়।
ডায়বেটিস: গবেষণায়
দেখা গেছে কাঁচাপেঁপের রস পান করলে তা রক্তের শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য
করে। পেঁপের রস ‘বেটা সেল’ পুর্নগঠনে সহায়তার মাধ্যমে ইনসুলিনের সংশ্লেষণ বৃদ্ধি করে।
