দুই রকম ললি

লেমন ও কোকোনাট ললি তৈরির পদ্ধতি।

লাইফস্টাইল ডেস্কবিডিনিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম
Published : 10 May 2016, 09:08 AM
Updated : 10 May 2016, 09:08 AM

রেসিপি দিয়েছেন ফেইসবুকের ‘রকমারি রান্না শিখুন’ পেইজের মুহসিনা তাবাসসুম।

লেমন ললি

উপকরণ: ১টি এলাচি-লেবু রস। চিনি পরিমাণ মতো। পানি ১ মগ। সবুজ খাবার রং ৩,৪ ফোঁটা। লেমন এসেন্স ৪,৫ ফোঁটা (ইচ্ছা)।

পদ্ধতি: সব উপকারণ মিশিয়ে নিন। চিনি বা লেবুর রস নিজের স্বাদ অনুযায়ী দিতে পারেন। ললির বক্সে ঢেলে চার থেকে পাঁচ ঘণ্টা ফ্রিজে রাখুন।

কোকোনাট ললি

উপকরণ: নারিকেল কোড়ানো আধা কাপ। সাধারণ পানি এক ও আধা কাপ। চিনি পরিমাণ মতো।

পদ্ধতি: সব উপকরণ ব্লেন্ডারে দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। নারিকেলের ছাবা চিপে অর্ধেক ফেলে দিন বাকি অর্ধেক রাখুন। অল্প অল্প নারিকেল থাকলে খেতে ভালো লাগে। ললির বক্সে ঢেলে চার থেকে পাঁচ ঘণ্টা ফ্রিজে রাখুন।

তৌফিক ইমরোজ খালিদী
প্রধান সম্পাদক ও প্রকাশক