৫ থেকে ১১ এপ্রিল পর্যন্ত উৎসবে তুরস্কের ঐতিহ্যবাহী কুজু সিস, মিনি কোফতে, টার্কিশ ডিলাইটসহ আরও বিভিন্ন খাবারের স্বাদ নেওয়া যাবে।
উৎসবে রাতের খাবার খাওয়া যাবে জনপ্রতি পাঁচ হাজার টাকায়। তবে স্ট্যান্ডার্ড চার্টার্ড ব্যাংক, ব্র্যাক ব্যাংক, এনসিসি ব্যাংক, প্রাইম ব্যাংক, সাউথইস্ট ব্যাংক, ইস্টার্ন ব্যাংক প্রভৃতি ব্যাংকের কার্ডধারীরা ‘একটি কিনলে একটি ফ্রি’ অফার উপভোগ করতে পারবেন বলে জানান আল আমিন।
ইস্তাম্বুলের ম্যারিয়ট হোটেল সিসিলির শেফ ইয়ালসন ওগুস আইদিন এবং এরকান এগি উৎসবের দিনগুলোতে তুর্কি খাবার রান্নার তদারকি করবেন বলে জানিয়েছেন হোটেলের রেসিডেন্ট ম্যানেজার সাখাওয়াত হোসেন।
“যেকোনো সংস্কৃতির পরিচয় বহন করে তাদের রন্ধনশালা। আমাদের সংস্কৃতিও ব্যতিক্রম নয়।”
ইস্তাম্বুল থেকে দুইজন বিখ্যাত শেফ নিয়ে এসেছে ওয়েস্টিন হোটেল, তারা উৎসবে তুর্কি খাবার রান্না করবেন বলেও জানান তিনি।