নাটি ফ্রাপে লাতে

গরমে গলা ভিজিয়ে নিন এই ঠাণ্ডা ‘লাতে’ দিয়ে।

ইশরাত মৌরিবিডিনিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকম
Published : 17 March 2015, 11:02 AM
Updated : 18 March 2015, 10:28 AM

তৈরি করা সহজ। সময়ও লাগে কম। রেসিপি দিয়েছেন শাহনাজ শিমুল রহমান ।

উপকরণ  (দুইজনের জন্য)

কফি ৩ চা-চামচ (২ টেবিল-চামচ গরম পানিতে মেশানো)। চিনি ২ টেবিল-চামচ। বাদাম ৩ টেবিল-চামচ (যে কোনো বাদাম হালকা ভেজে ঠাণ্ডা করে নেওয়া )। চকলেট সস ২ টেবিল-চামচ। ঠাণ্ডা দুধ ১ কাপ। বরফ ১ কাপ। হুইপ ক্রিম পরিমাণমতো।

পদ্ধতি

ব্লেন্ডারে একে একে দুধ, চিনি, কফি, বাদাম, চকলেট সস আর বরফ দিয়ে খুব ভালোভাবে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। বাদামগুলো যাতে ভালোভাবে গুঁড়া হয়ে যায়।

একটি গ্লাসে মিশ্রণটি ঢেলে তার উপর দিয়ে হুইপ ক্রিম সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।