প্রতিদিন কী পরিমাণ পানি পান করতে হবে, তা নিয়ে রয়েছে নানা অস্পষ্ট ধারণা; বিশেষজ্ঞরা বলছেন, শরীরের প্রয়োজনের তুলনায় অতিরিক্ত তরলের কোনো প্রয়োজন পড়ে না, উল্টো বিপদও ঘটতে পারে।
সময়ে মিস্টি কিছু খেতে চাইলে এটি তৈরি করে দেখতে পারেন! রেসিপি দিয়েছেন দিয়েছেন শাহ্নাজ শিমুল।
উপকরণ
ডিম ১টি। দুধ আধা কাপ। চিনি ১ চা-চামচ (ইচ্ছা হলে বেশি দিতে পারেন)। কয়েক ফোঁটা ভ্যানিলা এসেন্স। ২-৩টি ছোট ছোট টুকরা করা ব্রেড।
পদ্ধতি
উপরের সব উপকরণগুলো একসঙ্গে ভালো করে মিশিয়ে নিন। একটি ওভেনপ্রুফ মগে সব ঢেলে মাইক্রোওয়েভে প্রথমে এক মিনিট ৫০ সেকেন্ড দিন। বের করে নিয়ে চামচ দিয়ে হালকা নেড়ে আবার এক মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভে বেইক করুন। এবার হয়ে যাওয়ার কথা।
যদি মনে করেন এখনো পুরো হয়নি তাহলে আরও ৩০ বা ৪০ সেকেন্ড মাইক্রোওয়েভে বেইক করুন। বের করে দুতিন মিনিট একটু ঠাণ্ডা হতে দিন।
এবার মজার ব্রেড পুডিং খান।