প্রতিদিন কী পরিমাণ পানি পান করতে হবে, তা নিয়ে রয়েছে নানা অস্পষ্ট ধারণা; বিশেষজ্ঞরা বলছেন, শরীরের প্রয়োজনের তুলনায় অতিরিক্ত তরলের কোনো প্রয়োজন পড়ে না, উল্টো বিপদও ঘটতে পারে।
রেসিপি দিয়েছেন সাইমা সৈয়দ।
উপকরণ
মাখন ১১০ গ্রাম। চিনি ১১০ গ্রাম। ময়দা ১১০ গ্রাম। ডিম ২টি। ভ্যানিলা ১ চা-চামচ। বেকিং পাউডার ২ চা-চামচ।
পদ্ধতি
মাখন আর চিনি একসঙ্গে বিট করতে হবে। এরপর ডিম দিয়ে আবার ভালো করে বিট করতে করতে ভ্যানিলা দিতে হবে। ময়দা ডিমের মিশ্রণে ভালো করে মিশিয়ে ওভেনে ১৭০° তাপমাত্রায় ১৫ মিনিট বেইক করুন।
ডেকোরেশন
ভ্যানিলা বাটার ক্রিম: মাখন ১১০ গ্রাম। আইসিং সুগার ১১০ গ্রাম। ভ্যানিলা ১ চা-চামচ। আইস কিউব ১টি।
সবকিছু একসঙ্গে ভালো করে বিট করে নিতে হবে। এরপর নিজেদের ইচ্ছেমতো ডেকোরেশন করতে পারবেন। স্ট্রবেরি, চকলেট, চেরি বা চিপস দিয়েও ডেকোরেশন করা যায়।