প্রতিদিন কী পরিমাণ পানি পান করতে হবে, তা নিয়ে রয়েছে নানা অস্পষ্ট ধারণা; বিশেষজ্ঞরা বলছেন, শরীরের প্রয়োজনের তুলনায় অতিরিক্ত তরলের কোনো প্রয়োজন পড়ে না, উল্টো বিপদও ঘটতে পারে।
আম-গুড়ের সরবেট
গরমে প্রশান্তি পেতে মৌসুমি ফল দিয়ে তৈরি করুন শীতল পানীয়। রেসিপি দিয়েছেন নাবিলা মো. হাবিবুল্লাহ।
Published : 4 April 2017, 08:58 AM
Updated : 4 April 2017, 08:58 AM
উপকরণ: মাঝারি আধা কাঁচাপাকা-আম ৩টি। আখের গুড় ১ কাপ। পানি দেড় কাপের একটু বেশি। চিনি ২ টেবিল-চামচ। এলাচ ৩টি (গুঁড়া করা)।
পদ্ধতি: পানি, চিনি, গুড় ও এলাচগুঁড়া একত্রে একটি বড় হাঁড়িতে মিশিয়ে নিন।
কাঁচাআমগুলো সিদ্ধ করে ছিলে কাথ বার করে নিন, দরকার পরলে ব্লেন্ড করুন। আম ও গুড়ের মিশ্রণ একত্রে ব্লেন্ড করে ফ্রিজারে ঠাণ্ডা হতে দিন আধা ঘণ্টা।
ছাঁচে ঢালে জমতে দিন। তারপর তিন ঘণ্টা রেফ্রিজারেইটরে রেখে বের করে কাঁটা চামচ দিয়ে একবার ফেটে আবার তিন ঘণ্টা রেফ্রিজারেইটরে রাখুন।
Also Read: স্ট্রবেরি আইসড টি
Also Read: আনারসের ললি
এ সম্পর্কিত খবর
কিচেনে মাইক্রোওয়েভ ওভেনের ব্যবহার নিয়ে রয়েছে নানা প্রশ্ন। কারো ধারণা এ থেকে রেডিয়েশন ছড়ায়, কেউ মনে করেন খাবারের স্বাদ কিংবা মান নষ্ট হয়, সেইসঙ্গে নানা স্বাস্থ্যঝুঁকি নিয়েও ভাবেন অনেকে।
ঈদের কেনাকাটা ঢাকা শহরে করলেও অনেকেই নাড়ির টানে ছুটে যান বাড়িতে। শপিং মলে অনেক ক্রেতাই সেই পরিকল্পনার কথা বললেন। ঈদ বাজারের বিক্রেতা যারা তারা বেচাবিক্রির লক্ষ্য অর্জন করতে পেরেছেন কী? এবার ঈদ ফ্যাশনে ...
নতুন জুতা ছাড়া ঈদ যেন অনেকে ভাবতেই পারেন না। উৎসবটি ঘিরে জুতার বেচাকেনা বাড়ে কয়েকগুণ।
