মাংসের স্বাদে কাড়বে মন, ভরবে পেট।
ইতালিয়ান খাদ্যোৎসব
রাজধানীর হোটেল সারিনার রিসোতো রেস্তোরাঁয় শুরু হয়েছে ‘ইতালিয়ান ফুড প্রোমোশন’।
Published : 20 March 2017, 08:40 AM
Updated : 20 March 2017, 08:42 AM
১৮ মার্চ থেকে শুরু হওয়া এই উৎসব চলবে ২৩ মার্চ পর্যন্ত। সন্ধ্যা সাড়ে ৬টা থেকে রাত সাড়ে ১০টা পর্যন্ত চলা এই আয়োজনে মিলবে ইতালীয় খাবার চেখে দেখার সুযোগ।
উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে ছিলেন হোটেলের ব্যবস্থাপনা পরিচালক গোলাম সারওয়ার। এছাড়াও ছিলেন হোটেল সারিনার মহা-ব্যবস্থাপক একরামুল হক, বিক্রয় ও বিপনন বিভাগের প্রধান জেসন সালদাগো ও অন্যান্য ব্যক্তিবর্গ।
২০টি বিশেষ ইতালীয় খাবার এই আয়োজনের মূল আকর্ষণ। রিসোতো মারিনারা, গামবেরেতি আলা গি্রলিয়া, পোলু আলা রোমা, পোলা ই ফুংগি, আনিয়েলো আরোস্তো, অসিবুকি আলা মেলানেসে, লাসিনিয়া আলা বেরদুরে, স্কাস্টি নিকোলা, স্কালোপিনে ই ফুংগি, স্ফোরমাতি দি বেরদোরা ইত্যাদি অন্যতম।
এছাড়াও শেফের বিশেষ পিৎজা ও ইতালির অন্যান্য ঐতিহ্যবাহি খাবার তো আছেই।
আয়োজনটি উপভোগ করতে জনপ্রতি গুনতে ২ হাজার ৫৫ টাকা, সঙ্গে যোগ হবে ভ্যাট ও সার্ভিস চার্জ। আগেভাগেই বুকিং দিলে মিলবে ১০ শতাংশ মূল্যছাড়।
এ সম্পর্কিত খবর
তাপমাত্রা যখন ৪২ ডিগ্রি সেলসিয়াসে উঠে যায়, তখন কী ঘটে মানুষের শরীরে? ল্যাবরেটরিতে পরীক্ষা করে তা বোঝার চেষ্টা করেছেন বিবিসির একজন সাংবাদিক।
প্রতিদিন কী পরিমাণ পানি পান করতে হবে, তা নিয়ে রয়েছে নানা অস্পষ্ট ধারণা; বিশেষজ্ঞরা বলছেন, শরীরের প্রয়োজনের তুলনায় অতিরিক্ত তরলের কোনো প্রয়োজন পড়ে না, উল্টো বিপদও ঘটতে পারে।
কিচেনে মাইক্রোওয়েভ ওভেনের ব্যবহার নিয়ে রয়েছে নানা প্রশ্ন। কারো ধারণা এ থেকে রেডিয়েশন ছড়ায়, কেউ মনে করেন খাবারের স্বাদ কিংবা মান নষ্ট হয়, সেইসঙ্গে নানা স্বাস্থ্যঝুঁকি নিয়েও ভাবেন অনেকে।
