প্রতিদিন কী পরিমাণ পানি পান করতে হবে, তা নিয়ে রয়েছে নানা অস্পষ্ট ধারণা; বিশেষজ্ঞরা বলছেন, শরীরের প্রয়োজনের তুলনায় অতিরিক্ত তরলের কোনো প্রয়োজন পড়ে না, উল্টো বিপদও ঘটতে পারে।
বানানা ইয়োগার্ট
মাত্র তিনটি উপকরণ দিয়ে খুবই সহজেই তৈরি করা যায়।
Published : 25 May 2016, 09:12 AM
Updated : 25 May 2016, 09:43 AM
রেসিপি দিয়েছেন আমেনা আলি মেঘলা।
উপকরণ: কলা ৬টি। মধু বা চিনি পছন্দ মতো স্বাদে। টক দই বা মিষ্টি দই আধা কাপ।
পদ্ধতি: কলাগুলো গোল গোল করে কেটে, বড় একটি ট্রেতে কলার টুকরাগুলো বিছিয়ে নিন৷ এবার কলার ট্রে ডিপ ফ্রিজে রেখে দিন সারা রাত৷ পরের দিন কলাগুলো ঠাণ্ডা বরফ মতো হয়ে যাবে৷
এবার ঠাণ্ডা কলাগুলোর সঙ্গে চিনি এবং দই দিয়ে ব্লেন্ডারে ভালো করে ব্লেন্ড করুন৷ ব্লেন্ড করার পর দেখবেন আইসক্রিম এর মতো মশ্রিণ হয়েছে। এবার কলার আইসক্রিম আরও আধা ঘণ্টার মতো ফ্রিজে রেখে দিন।
আইসক্রিম জমে গেলে পছন্দ মতো বাদাম বা চকলেট চিপস ছিটিয়ে পরিবেশন করুন৷
সমন্বয়ে: ইশরাত মৌরি।
Also Read: স্ট্রবেরি আইসক্রিম
এ সম্পর্কিত খবর
কিচেনে মাইক্রোওয়েভ ওভেনের ব্যবহার নিয়ে রয়েছে নানা প্রশ্ন। কারো ধারণা এ থেকে রেডিয়েশন ছড়ায়, কেউ মনে করেন খাবারের স্বাদ কিংবা মান নষ্ট হয়, সেইসঙ্গে নানা স্বাস্থ্যঝুঁকি নিয়েও ভাবেন অনেকে।
ঈদের কেনাকাটা ঢাকা শহরে করলেও অনেকেই নাড়ির টানে ছুটে যান বাড়িতে। শপিং মলে অনেক ক্রেতাই সেই পরিকল্পনার কথা বললেন। ঈদ বাজারের বিক্রেতা যারা তারা বেচাবিক্রির লক্ষ্য অর্জন করতে পেরেছেন কী? এবার ঈদ ফ্যাশনে ...
নতুন জুতা ছাড়া ঈদ যেন অনেকে ভাবতেই পারেন না। উৎসবটি ঘিরে জুতার বেচাকেনা বাড়ে কয়েকগুণ।
