মাংসের স্বাদে কাড়বে মন, ভরবে পেট।
মগ কেক
তৈরি করতে সময় লাগবে মাত্র দুই মিনিট।
Published : 1 Sept 2015, 11:22 AM
Updated : 1 Sept 2015, 11:22 AM
রেসিপি দিয়েছন আতিয়া হোসেন তনী।
উপকরণ
২ টেবিল-চামচ ময়দা। ২ টেবিল-চামচ কোকো পাউডার। ২,৩ টেবিল-চামচ চিনি। ২ টেবিল-চামচ তরল দুধ।
১ টি ডিম। ১/৪ চামচ বেকিং পাউডার। ১ টেবিল-চামচ তেল। কয়েক ফোঁটা ভ্যানিলা এসেন্স। ২ টেবিল-চামচ চকলেট চিপস। আর ১টি ওভেন প্রুফ মগ।
পদ্ধতি
একটি মগে সব উপকরণ নিয়ে ভালো মতো মেশান। বড় মগ হলে একটিতেই হয়ে যাবে কেক।
মাইক্রোওয়েভ ওভেনে এক মিনিট ৩০ সেকেন্ডের জন্য দিতে হবে। কেক বেইক হয়ে দ্বিগুণ হবে। প্রয়োজন হলে আরও ৩০ সেকেন্ড দেবেন।
ওভেন থেকে বের করে উপর দিয়ে আইসিং সুগার ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।
টিপস
মাইক্রোওয়েভ ওভেনের ধরন অনুযায়ী সময় কম বেশি হতে পারে। এজন্য খেয়াল রাখবেন। যখন কেক বেইক হয়ে দ্বিগুন আকার হবে তখন ওভেন বন্ধ করে দিন।
সমন্বয়ে: ইশরাত মৌরি।
এ সম্পর্কিত খবর
তাপমাত্রা যখন ৪২ ডিগ্রি সেলসিয়াসে উঠে যায়, তখন কী ঘটে মানুষের শরীরে? ল্যাবরেটরিতে পরীক্ষা করে তা বোঝার চেষ্টা করেছেন বিবিসির একজন সাংবাদিক।
প্রতিদিন কী পরিমাণ পানি পান করতে হবে, তা নিয়ে রয়েছে নানা অস্পষ্ট ধারণা; বিশেষজ্ঞরা বলছেন, শরীরের প্রয়োজনের তুলনায় অতিরিক্ত তরলের কোনো প্রয়োজন পড়ে না, উল্টো বিপদও ঘটতে পারে।
কিচেনে মাইক্রোওয়েভ ওভেনের ব্যবহার নিয়ে রয়েছে নানা প্রশ্ন। কারো ধারণা এ থেকে রেডিয়েশন ছড়ায়, কেউ মনে করেন খাবারের স্বাদ কিংবা মান নষ্ট হয়, সেইসঙ্গে নানা স্বাস্থ্যঝুঁকি নিয়েও ভাবেন অনেকে।
