জাপান যাচ্ছে ভোলার মুগডাল

ভোলায় আনুষ্ঠানিকভাবে মুগডাল ক্রয় শুরু করেছে জাপানি আমদানিকারক গ্রামীণ ইউগ্লেনা।

জেলার চরফ্যাশন উপজেলার শশীভুষণ গ্রামে বৃহস্পতিবার কৃষকদের কাছ থেকে ক্রয় কার্যক্রম উদ্বোধন করেন প্রতিষ্ঠানটির কানট্রি ম্যানেজার তমোইয়াসু এবানা।

ভোলার বেসরকারি প্রতিষ্ঠান গ্রামীণ জনউন্নয়ন সংস্থার নির্বাহী পরিচালক জাকির হোসেন মহিন, পিকেএসএফের ভোলার প্রকল্প ব্যবস্থাপক মাসুম সরকার অনুষ্ঠানে ছিলেন।

তমোইয়াসু এবানাকে উদ্ধৃত করে জাকির বিডিনিউজ টোয়েন্টিফোর ডটকমকে বলেন, অঙ্কুরিত করার পর সালাদ হিসেবে মুগডালের ব্যবহার জাপানে ব্যাপক জনপ্রিয়।

জাপানে রপ্তানির জন্য ভোলায় মুগডাল উৎপাদনের প্রকল্প হাতে নেওয়া হয়েছে।

পিকেএসএফ কর্মকর্তা মাসুম বলেন, আন্তর্জাতিক কৃষি উন্নয়ন তহবিলের অর্থায়নে পল্লী কর্মসহায়ক ফাউন্ডেশনের আওতায় ভোলায় মুগডাল উৎপাদন ও বাজারজাতকরণের প্রকল্প চলমান রয়েছে।

“প্রকল্পের আওতায় জেলার পাঁচ উপজেলায় আট হাজার কৃষক মুগডাল উৎপাদন করছেন। উৎপাদিত মুগডাল জাপানি প্রতিষ্ঠান সরাসরি কৃষকদের কাছ থেকে ক্রয় করছে।”

শশীভূষণ গ্রামের কৃষক অহিদ সর্দার বলেন, “উৎপাদিত ফসল বিদেশিদের কাছে সরাসরি বিক্রি করতে পেরে বিশেষভাবে উৎসাহিত বোধ করছি। সবকিছু স্বচ্ছ থাকলে উৎপাদন বাড়াব।”